Probieren Sie unsere leckeren Gerichte

Harmonische Kombination aus roher und geräucheter Forelle auf einem Toast, getränkt mit Schnittlauchöl.

Mit frischem Gemüse, zarten Toaststücken und cremiger Avocado-Limetten-Mayonnaise

Räucherfilet nach altpolnischer Art mit Bärlauch

Dünne Scheiben saftigen Rindfleischs, in Kräuter-Knoblauch-Öl mariniert, mit Parmesan,
Kapern und Rucola, serviert mit knusprigem Toast

Mit Gemüse und Steinpilzen, mit cremiger Knoblauchbutter und hausgemachtem Brot.

Würzig und voller Gemüse mit Dill, dazu gegrilltes Forellenfilet

Tiefer Geschmack, mit Nudeln, Fleischstücken und Karotten

Waldsteinpilze in einer cremigen Variante, mit Sahne und Kräuter-Knoblauch-Toast

Sauer und aromatisch, mit Weißwurst, Ei und cremigem Kartoffelpüree

Würzig, nach einem alten, bewährten Rezept zubereitet

Mit gebratener Sauerkraut und zarten Kartoffeln, bestreut mit frischem Dill

Langsam gegart, mit Waldpilzen in Weißwein und Sahne. Dazu Bratkartoffeln in der Schale und ein frischer Gemüsesalat.

Mit Käse gefüllte Hähnchenstücke, dazu knusprige, gebratene Kartoffeln und ein frischer Gemüsesalat.

Gebraten, mit Blaukraut, zarten schlesischen Klößen und Rote Bete in einem Wein-Rosinen-Sauce

Geschmort in einer Steinpilzsauce, mit glattem Kartoffelpüree und Rote Bete in einer Mehlschwitze

Saftig, in dicke Barbecuesauce getaucht, mit Bratkartoffeln und einem leichten Salat mit Vinaigrette

Gefüllt mit Eierschwämmen und Steinpilzen, überbacken in einer zarten Sahnesauce, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat.

Saftige Forelle aus unserer Forellenfarm, mit gedünsteten Zwiebeln, gebratenen Kartoffeln und einem leichten Salat mit Vinaigrette

Gebraten, mit einem Wein-Lauch-Sauce, cremigem Kartoffelpüree und einem Sauerkrautsalat

Zart und weich, in einer Steinpilz-Sahnesauce

Ein Klassiker in bester Ausführung, mit gebratener Sauerkraut und einer Sauce aus Speck und gerösteten Zwiebeln

Gefüllt mit einem samtigen Kartoffel-Quark-Füllung, dazu gedünstete Zwiebeln

Caesar-Salat mit geräucherter Forelle, Schnittlauchdip und pochiertem Ei.

Saftiges Hähnchen mit knusprigem Speck, Kräuter-Toast und gerösteten Zwiebeln, beträufelt mit Knoblauchsoße

Brühe aus Geflügel und Rindfleisch mit Karotten und Nudeln, ohne Petersilie.

Zarte Hähnchenteile mit Pommes frites und Ketchup

Panierte Fischfilets mit Pommes frites und Ketchup

Goldbraune Pfannkuchen mit Schokoladencreme

Johannisbeer- und Stachelbeer-Marmelade auf Frischkäse mit knusprigem Baiser.

Schokoladen-Fondant mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Eis und roten Beeren.

Überraschungskuchen.

Eisschale mit Sahne und Kirschen.

jabłko, pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka

Herbata zielona, maliny, imbir, syrop z malin, cytryna

Herbata earl grey, wiśnie, imbir, kora cynamonu, pomarańcza, cytryna, goździki

Herbata jabłkowa, plasterki suszonego jabłka, kora cynamonu, cytryna, goździki

Herbata zielona, suszona żurawina, syrop z kwiatu białego bzu, miód, cytryna, pomarańcza

Vin de Pays d’Oc, Francja
Błyszcząca, jasnożółta barwa ze złotymi refleksami. Dominują aromaty trawy cytrynowej i kwiatów. Bardzo eleganckie, ciepłe i bogate. Idealne do owoców morza, ryb, drobiu, potraw kuchni orientalnej.

Vin de Pays d’Oc, Francja
Intensywny kolor, wyczuwalne nuty dojrzałych czerwonych owoców, śliwki. Dobrze zrównoważone w smaku, łagodne i przyjemne w odbiorze. Podawać do czerwonych mięs, dań z grilla, makaronów.

Żubrówka Biała, Zitronensaft, Holunderblütensirup, Sprudelwasser, zerstoßenes Eis

Sierra Silver Tequila, Grenadinesirup, Orangensaft

Bacardi Black, Limettensaft, Limette, Pepsi

Sierra Silver Tequila, Cointreau, Zitronensaft

Żubrówka Biała, Blue Curacao, 7up

Sekt, Aperol, Sprudelwasser, Orange

Żubrówka Biała, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer

Żubrówka Biała, Gin, Bacardi White, Sierra Silver Tequila, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Pepsi

Bacardi White, Sprudelwasser, Rohrzucker, Limettensaft, Minze, zerstoßenes Eis

Sprudelwasser, Rohrzucker, Limettensaft, Minze, zerstoßenes Eis