Powitaj Nowy Rok w wielkim stylu!
Zapraszamy na wyjątkowy Bal Sylwestrowy, który odbędzie się 31 grudnia w naszej restauracji. Przygotowaliśmy dla Państwa niezapomniany wieczór pełen wyśmienitych dań i szampańskiej zabawy!
zabawa sylwestrowa z DJ
uroczysta kolacja (przystawka, zupa, danie główne)
bufet zimnych przekąsek
bufet kawowy z różnorodnymi słodkościami
bufet alkoholowy BEZ LIMITU (m.in. piwo, wódka, whisky, wino, napoje bezalkoholowe)
toast noworoczny z kieliszkiem Prosecco
noworoczne fajerwerki
KOSZT: 410 zł/ osoba
Przystawka:
Mus z pstrąga i łososia z liśćmi świeżego szpinaku, z kawiorem i odrobiną sosu z gorzkiej czekolady i cherry
Zupa:
Aksamitny krem z batatów i pieczonego czosnku z wędzonym łososiem
Danie główne:
Konfitowane udko z kaczki na musie z pasternaka, podane ziemniaczanym gratin, karmelizowanymi buraczkami i sosem cassis
Bufet zimnych przekąsek:
Mini tostadas z tuńczykiem
Tatar wołowy z marynowanymi warzywami
Mus z wątróbki drobiowej i porto, podany z karmelizowaną cebulką, prażonymi orzechami na grzankach
Galantyna z kaczki z bakaliami
Pstrąg marynowany w białym winie, czerwonej cebuli i zielonym pieprzu
Koreczki z cukinią, wędzonym pstrągiem i serkiem smakowym
Śledź w słodko-kwaśnym sosie z chilli
Sałatka z batatów z wędzonym pstrągiem, prażoną cebulką, ogórkiem konserwowym i sosem koktajlowym
Sałatka z marynowanym kurczakiem i dipem czosnkowym
Warzywa marynowane
Pieczywo bankietowe wraz ze smarowidłami
Sosy i dipy
Bufet napojów:
soki owocowe
napoje gazowane
kawa
herbata
woda
Bufet słodkości:
ciasta i desery od Młynarki
świeże owoce
Serwowany tort noworoczny
Atrakcja Szefa Kuchni:
serwowany udziec pieczony z prosiaka, podany z kapustą zasmażaną, kluskami śląskimi i sosem
Po północy:
Barszcz czerwony z pasztecikiem
Zapraszamy do rezerwacji telefonicznych: +48 668 558 235 lub mailowo: recepcja@dworekwapionka.pl
Bilet na Sylwestra online:
Pakiet Sylwestrowy z noclegami:
Dodatkowo zachęcamy do rezerwacji noclegów w ramach balu Sylwestrowego w atrakcyjnej cenie, w recepcji hotelu pod numerem: +48 668 558 235, mail: recepcja@dworekwapionka.pl
