Karczma Młyn

Restauracja Karczma Młyn położona jest nad samym brzegiem jeziora Górzno. Jest to jedyne miejsce w okolicy z prywatną plażą i wędzarnią oraz jedyne miejsce w północnej Polsce z działającym kołem młyńskim i własną pstrągownią.

Zapraszamy do zapoznania się z harmonogramem wydarzeń w naszej Karczmie Młyn!

11-24 listopada
🍴 ŚWIĘTO KRÓLOWEJ GĘSINY 🍴

30 listopada
🍴 PREZENTACJA NOWEJ KARTY MENU Z MUZYKĄ W TLE 🍴

31 grudnia
🍾SYLWESTROWE SZALEŃSTWO🍾

Nie przegapcie tych wyjątkowych okazji – czekamy na Was!

Zapraszamy na Święto Gęsiny w naszej restauracji! Od 11 do 24 listopada przygotowaliśmy dla Państwa wyjątkowe, dodatkowe propozycje w menu, które pozwolą celebrować ten szczególny czas pełen tradycyjnych smaków. W ramach Święta Gęsiny serwujemy:

🍴 Gotowane pierogi z gęsi z okrasą
🍴 Domową czerninę z kluskami ziemniaczanymi
🍴 Pieczone udko z gęsi z jabłkami, podawane z kopytkami z sosem winno-wiśniowym

Zapraszamy serdecznie do Karczmy Młyn na wyjątkową premierę nowej karty menu, która odbędzie się w sobotę 30 listopada 2024 roku! To doskonała okazja, aby zasmakować w zupełnie nowych, autorskich daniach, które powstały w odpowiedzi na Wasze sugestie i kulinarne marzenia.

Wieczór uświetni także muzyczna atrakcja – klimatyczne dźwięki w tle stworzą idealną atmosferę do delektowania się naszymi specjałami. Przyjdźcie, spróbujcie, bawcie się dobrze i odkryjcie smaki, które przygotowaliśmy specjalnie dla Was.

Karczma Młyn – miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością.

Czekamy na Was z otwartymi drzwiami i sercami!

Powitaj Nowy Rok w wielkim stylu! Zapraszamy na wyjątkowy Bal Sylwestrowy, który odbędzie się 31 grudnia w naszej restauracji. Przygotowaliśmy dla Państwa niezapomniany wieczór pełen wyśmienitych dań i szampańskiej zabawy!

Cena: 410 zł/osoba

Wieczór sylwestrowy według harmonogramu:

zabawa sylwestrowa z DJ

uroczysta kolacja (przystawka, zupa, danie główne)

bufet zimnych przekąsek

bufet kawowy z różnorodnymi słodkościami

bufet alkoholowy BEZ LIMITU (m.in. piwo, wódka, whisky, wino, napoje bezalkoholowe)

toast noworoczny z kieliszkiem Prosecco

noworoczne fajerwerki

Menu Sylwestrowe:

Przystawka: Mus z pstrąga i łososia z liśćmi świeżego szpinaku, z kawiorem i odrobiną sosu z gorzkiej czekolady i cherry

Zupa: Aksamitny krem z batatów i pieczonego czosnku z wędzonym łososiem

Danie główne: Konfitowane udko z kaczki na musie z pasternaka, podane ziemniaczanym gratin, karmelizowanymi buraczkami i sosem cassis

Bufet zimnych przekąsek:

Mini tostadas z tuńczykiem

Tatar wołowy z marynowanymi warzywami

Mus z wątróbki drobiowej i porto, podany z karmelizowaną cebulką, prażonymi orzechami na grzankach

Galantyna z kaczki z bakaliami

Pstrąg marynowany w białym winie, czerwonej cebuli i zielonym pieprzu

Koreczki z cukinią, wędzonym pstrągiem i serkiem smakowym

Śledź w słodko-kwaśnym sosie z chilli

Sałatka z batatów z wędzonym pstrągiem, prażoną cebulką, ogórkiem konserwowym i sosem koktajlowym

Sałatka z marynowanym kurczakiem i dipem czosnkowym

Warzywa marynowane

Pieczywo bankietowe wraz ze smarowidłami

Sosy i dipy

Bufet napojów:

soki owocowe

napoje gazowane

kawa

herbata

woda

Bufet słodkości:

ciasta i desery od Młynarki

świeże owoce

Serwowany tort noworoczny

Atrakcja Szefa Kuchni: serwowany udziec pieczony z prosiaka, podany z kapustą zasmażaną, kluskami śląskimi i sosem

Po północy: Barszcz czerwony z pasztecikiem

Dla Gości chcących wypocząć po balu, zachęcamy do dokonywania rezerwacji pokoi w atrakcyjnej cenie lub do skorzystania z 2-dobowego pakietu Sylwestrowego:

WYŚWIETL OFERTĘ

Poniedziałek - Czwartek - 13:00 - 21:00

Piątek - 13:00 - 21:00

Sobota - 12:00 - 21:00

Niedziela - 12:00 - 19:00

Nasza restauracja jest przyjazna psom! Z radością witamy czworonożnych gości – możecie śmiało przyjść ze swoim pupilem i cieszyć się wspólnymi chwilami.